对于候选者的录取问题，注册主管将评审候选人整个简历情况，包括学历、工作经验（如果有的话）、课外活动、考试分数和推荐信。格里昂坚持滚动录取政策。这就是说，一旦收到学生的申请表，即开始对其资格证书及其所有相关信息进行评估。一般申请表收到三周内即可做出决定。

A. 学士学位/ 副学士学位
    1. 18岁及以上；
    2. 填妥的申请表格与所有相关的附件和申请费100瑞士法郎；
    3. 一篇解释学生的学习动机的文章 （至少250字，最多1000字） 。
    4. 会考证书Baccalauréat、中学毕业考试（Maturité ）、高中毕业考试、A-levels、经认可的国际中学毕业文凭、大学学位或同等学历证书副本。上述所有文件必须包含所有完成的课程以及获得的成绩。
    5. 对曾在瑞士或欧盟外国家就读的学生：
        5.1. 有关学校或学院的详细信息，并附分数系统解释，用英语或法语撰写。
        5.2 教师或辅导顾问的推荐信
    6. 如果英语非母语，或在讲英语的学校学习不足三年的，请附以下文件副本之一：
        6.1 托福TOEFL: 最低500分或电脑计分制173分或互联网测试61分。格里昂高等教育学院托福测试地区代码为7337 。
        6.2 剑桥第一证书Cambridge First Certificate: C 级
        6.3 雅思I.E.L.T.S：各部分平均分最低5.0
        6.4 所有英语证书必须在录取前12个月之内发行
    7. 一份有效的健康证明
    开学日期为每年的一月和八月

B. 研究生与职业发展课程
    1. 通常要求24岁及以上；
    2. 填妥的申请表格与所有相关的附件和申请费100瑞士法郎；
    3. 一篇解释学生的学习动机的文章 （至少250字，最多1000字） 。
    4. 须拥有学士学位或同等证书或3年工作经验（酒店管理或运动相关非必要）。非持有学位者可获得专业发展文凭或高等专业发展文凭
    5. 如果英语非母语，或在讲英语的学校学习不足三年的，请附以下文件副本之一：
        5.1 托福TOEFL: 最低500分或电脑计分制173分或互联网测试61分。格里昂高等教育学院托福测试地区代码为7337 。
        5.2 剑桥第一证书Cambridge First Certificate: C 级
        5.3 雅思I.E.L.T.S：各部分平均分最低5.0
        5.4 所有英语证书必须在录取前12个月之内发行
    6.一份有效的健康证明。
    开学日期为每年的七月